AANA
Agence de l'Alimentation Nouvelle-Aquitaine

Miel, Pain d'épices, Pollen et Gelée royale

Le Poitou-Charentes est la 5ème région française avec 94 800 ruches.
Depuis 2010, une démarche « Signé Poitou-Charentes » valorise les miels récoltés dans la région, ainsi que le pain d'épices. Les apiculteurs engagés dans cette démarche ont à cœur de préserver le bien-être et le cycle de vie des abeilles, de respecter les bonnes pratiques apicoles, de ne pas utiliser de produits chimiques pour l'entretien des ruchers, d'utiliser des combustibles naturels et non traités lors de la récolte, de préserver la qualité du miel lors du stockage et conditionnement.

Les miels ont une saisonnalité qui dépend de la  période de floraison des arbres et végétaux sur lesquels vont butiner les abeilles. Chaque producteur va récolter le miel à différentes périodes de l'année.

A noter que le miel a sa saisonnalité.
Pour le miel de colza, 1ère quinzaine de mai ; pour le miel d’acacia, juin ; pour le miel de châtaignier, juillet et pour les miels de tournesol, de forêt et de fleurs, août.

Identifiant Régional Associé


Signé Poitou-Charentes - Démarches qualité - Irqua Poitou-Charentes

SPC :Signé Poitou-Charentes

31 produits régionaux

Recettes Associées


"Miel, Pain d'épices, Pollen et Gelée royale" en vidéo



Coordonnées de la filiere


  • Association de valorisation des produits apicoles de Poitou-Charentes
  • Contact : Anne DEGUERET - 05 49 30 33 45 - Les Ruchers du Freussin - 1 Rue des Peupliers
  • 17250 BEURLAY