AANA
Agence de l'Alimentation Nouvelle-Aquitaine

Démarche Qualité : Indication Géographique Protégée (IGP)

L'Indication Géographique Protégée (IGP) désigne un produit dont les caractéristiques sont liées au lieu géographique dans lequel se déroule au moins sa production ou sa transformation selon des conditions bien déterminées.
Ce signe européen existe depuis 1992 : il protège le nom d'un produit dans toute l'Union européenne. 

Plus d'informations sur  inao.gouv.fr : Institut National de l'Origine et de la qualité.

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